当社は、仙台市中央卸売市場 食肉市場の卸売業者です。東北における肉畜の生産と流通の重要な拠点として、社会的・公共的な使命を持って、と畜解体業務から卸売業務、加工業務までの一貫した事業体制のもとで、衛生管理・品質管理のさらなる向上に努め、消費者の皆様へ「安全・安心」な食肉の安定供給を行っています。